CVVM: Sedm z deseti domácností si pěstuje vlastní potraviny

Sedm z deseti domácností si alespoň určitým způsobem pěstuje vlastní potraviny na zahrádce, v bytě či na balkoně. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM), které výsledky zveřejnilo 6. října.

Hlavní motivací pro pěstování je získání čerstvých a zdravých potravin, následuje záliba v zahradničení a úspora peněz. Průzkumu se od poloviny července do začátku srpna zúčastnilo 1031 respondentů starších 15 let. Autoři upozorňují, že kvůli změně metodiky nelze výsledky porovnávat s předchozími roky.

Na zahrádce pěstuje potraviny 62 procent dotázaných, v bytě či na balkoně osm procent. Šest procent lidí s pěstováním teprve plánuje začít, zatímco necelá čtvrtina to neplánuje. Zahrádkaření je výrazně častější v menších obcích do 2000 obyvatel, kde se mu věnuje 86 procent lidí, a také mezi lidmi v důchodovém věku. Ve městech nad 200 000 obyvatel na zahrádce pěstuje necelé dvě pětiny obyvatel.

„Z krajů se pěstování na zahrádce častěji věnují obyvatelé Pardubického (75 procent) a Jihočeského kraje (73 procent), výrazně méně obyvatelé Prahy (33 procent; dalších 15 procent Pražanů pěstuje v bytě či na balkoně),“ uvedli autoři průzkumu.

Vlastní produkce pro většinu domácností nepředstavuje hlavní zdroj potravin. Pouze u osmi procent pěstitelů pokrývá většinu spotřeby a u necelé čtvrtiny asi polovinu. Pro zhruba dvě třetiny má spíše doplňkový nebo sezonní význam, přičemž asi osm z deseti pěstitelů své výpěstky sdílí s dalšími lidmi.

Zdroj: České noviny